Ristorante Quello che c'è c'è
Un viaggio autentico
tra sapori e atmosfera
Luce, biancore, foto alle pareti di pescatori, pesci e mercati. Le tele riportano a campi di fichi d'india affacciati sulla punta di schiuma dei Faraglioni. Il Ristorante era una trattoria di mare e conserva un'impronta semplice come l'isola e le sue lande ruvide senza fronzoli.
La sala vuole essere una cala rocciosa aperta nel centro del paese. Il mare rumoreggia poco lontano, a pochi passi dalla tonnara e dal porto. La cucina a vista tiene vicini ospiti e cuochi: padelle sul fuoco e forchette sui piatti mescolano le sonorità perché parte dello stesso luogo. Ogni elemento del locale, dai suoni ai profumi, racconta l’identità di Favignana e la passione per una cucina sincera e mediterranea.
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