La pasta fresca e secca

• 20€

  Spaghetti alla Carbonara di mare ( frutti di mare, tuorlo e reggiano 24 mesi)

• 20€

  Tagliolino all’uovo con gamberi rossi e pachino fresco

• 24€

  Spaghetti con i ricci

  solo se disponibili

• 16€

  Bucatino fresco all’uovo all’Amatriciana di tonno rosso e pecorino

• 20€

  Busiata fresca con bottarga di tonno rosso e pesto di pistacchio di Bronte

• 18€

  Busiata fresca con pesce spada, menta, melanzana e pachino

• 14€

  Busiata fresca al pesto Trapanese (basilico, mandorla di Avola, aglio, pachino passato e pecorino)